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古積食品懷念從前

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古積食品懷念從前

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在地正港封肉香腸好滋味
發佈時間:2017-01-05 點擊:465

 1963年起涂俊哲先生俗稱"魯仔",在台南市山上區公有市場設立原美號經營豬肉買賣,開始研製香腸,經過數年研發調整配方,接續"魯嬸"研製封肉,直到2010年涂俊哲先生過世,"源美號也停止營業。

 

於2016年代二代「魯仔」兒子涂永明先生由於常聽當地人提起

父母親的香腸及封肉,所以決定繼續傳承此口味,創立品牌"古積食品"並以道德心承續經營。

 

PS:歡迎來光觀,台南市山上區最佳古蹟即將展開盛事,賴清德市長大舉花費工程興建,

裡面有歐式建築,日治時期保留遺址,順便帶個伴手禮,我們賣的是香腸,封肉都很好吃優,好評推薦喔

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