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經濟日報報導 - 達圓食品機械整廠規畫設計製造 兩岸獲好評
發佈時間:2012-06-22 點擊:384
【台北訊】達圓企業公司專營各式食品加工整廠設備、設計、製造、規畫、維修，20餘年來已發展出多種食品加工整廠輸出設備，行銷全球。近來更在大型中央廚房、鮮食與調理加工市場大放異彩，不但成功推出前處理蔬菜加工、肉類加工、烹飪調理加工等整廠設備，並在配輸送、清洗籃子等一貫化整廠作業流程的軟、硬體設計上，均具完整的規畫能力，並可提一貫化的完善服務。
該公司董事長蔡東霖表示，目前全力發展大陸富士康、全家便利商店中央廚房調理食品的前處理蔬菜加工整廠設備，包括球根類翻轉式洗菜機、葉菜類連續式洗菜機、藍框式脫水機；肉類加工有切雞塊機、裹漿裹粉機、連續壓肉機、砍排機、真空按摩攪拌機。而烹飪整廠設備則有不滴水與可保持溫度的高效能蒸箱、連續式洗米與煮飯機、省油且加溫快的連續式油炸機、炒麵（飯）混合炒食機、大型自動升降炒熟機、連續式翻轉煮麵滷味機。配 方面則規畫包含無第二次污染的可拆式輸送帶／伸縮輸送帶、大型洗藍子與洗桶專用機。
達圓除全力發展中央廚房整廠設備，也積極開發壽司整廠設備，從洗米、煮飯、糖醋攪拌、成型（米漢堡、飯糰、海苔卷米飯定量成形機）、切割均採自動化作業，同時規畫有外帶飯糰成型機、飯糰包裝機、迴轉壽司機、壽司專用洗盤機，除適合店面整體規畫、設計，還可依大、中、小型工廠不同需求做規畫。
達圓發展食品機械一向領先市場潮流，蔡東霖更以獨到眼光，在中國大陸正風行連鎖店中央廚房、壽司食品之際，搶搭此潮流列車，快速將中央廚房、鮮食、壽司等生產設備大量出口到大陸，協助當地業者創造出高經濟效益。
達圓雖是老字號的食品機械製造廠，但發展腳步能因應市場快速轉型的需求，突破、創新，多年來除在食品設備界率先進行產品多元化及全面導入自動化作業，更在一次又一次客戶的要求中，不斷地改善生產品質，產品愈做愈好，到目前已提供了餐飲業無數省人工、能大幅提升經濟效益的食品機械，市場遍及美國、澳洲、英國、阿根廷、巴西、韓國、東南亞，也在中國大陸設立據點。
達圓公司電話（02）2506-9062，網址：http://www.round-rich.com、http://www.dayuanxm.cn.alibaba。 （陳華焜）
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